Esta Aste Nagusia se realizará el III Concurso de pintxos intercomparsas. Puede participar cualquier comparsa y tendrá que preparar como mínimo 25 pintxos que se puedan comer de un bocado.
Se valorará :
- Aspecto: producto, montaje, colorido, espectacularidad y disposición (5)
- Sabor: sabor, contraste, matices, combinación… (10)
- Originalidad y técnica: novedad de la propuesta, ingenio, originalidad (5)
Habrá dos categorias , la popular y la profesional .Para determinar el pintxo ganador, se sumarán las tres puntuaciones a valorar, y el pintxo que en el conjunto de las dos categorias haya sacado mayor puntuación, será el pintxo premiado.
Participación popular
Las comparsas participantes estarán organizadas por zonas . De esta manera, todas las personas que se animen a participar deberán probar como mínimo un pintxo de cada zona establecida. Tras probar el pintxo , deberá rellenar la papeleta con la valoración acerca del pintxo. Después ,deberá solicitar el sello en la txosna y una vez que la papeleta esté completada se introducirá en la caja con su nombre y teléfono pues entrará en el sorteo de un premio el día 25 de Agosto.
Día del Concurso
- El concurso intercomparsas de pintxos tendrá lugar el 24 de agosto entre las 12:30 y 15:30 en el Arenal.
- Por otra parte, para recibir la valoración del jurado profesional , habrá que llevar el pintxo a la zona del Certamen Gastronómico antes de las 12:15.
Reparto de premios y sorteo
Será el 25 de Agosto a las 15:00 horas en el Arenal , en la zona del Certamen Gastronómico.
Organiza : Bilboko konpartsak
Colabora : Makilaren Kofradia
