Federiko Ezkerra y Txomin Barullo, mejores chefs de Aste Nagusia

Lau Haizetara se ha impuesto hoy en el concurso de guiso de rabo del Certamen Gastronómico de Aste Nagusia, en la categoría general. Así, el grupo de Bakio ha confirmado la txapela que obtuvo hace tres años. Igualmente, la konpartsa Pa… Ya también ha ganado la prueba en su categoría, como hiciera antes de la pandemia. Por otra parte, terminadas todas las pruebas puntuables para el Certamen Gastronómico de Aste Nagusia, la asociación Federiko Ezkerra ha recibido la makila de chef más hábil. En comparsas, Txomin Barullo ha triunfado en la clasificación de toda la semana, como ya hiciera hace 3 años. Los premios los han entregado la pregonera Itziar Lazkano y la txupinera Iratxe Palacio.

Hoy a la mañana, docenas de participantes han tomado parte en la prueba de guiso de rabo del Certamen Gastronómico de Aste Nagusia, en el Arenal de Bilbao, en la séptima y última  prueba de la clasificación general. Bilboko Konpartsak organiza el Certamen Gastronómico de Aste Nagusia y BM es el principal patrocinador del mismo, junto con Coca Cola, Hazi fundazioa, MercaBilbao, BIlboko Udala, la Asociación de Comerciantes del Casco Viejo y el Mercado de la Ribera.

Gaurko buztan-gisatuaren probaren puntuazioak aurreko egunetakoei gehitu zaizkie. Hala, gaur ebatzi dute Aste Nagusiko sukaldaririk onena Federiko Ezkerra izan dela.

Las puntuaciones de hoy se han sumado a las de los días anteriores. Así, hoy se ha decidido que la asociación ganadora de la clasificación general del Certamen Gastronómico de Aste Nagusia sea Txomin Meabe.

Clasificación de hoy

General

1.- Lau Haizetara (109,5 puntu).

2.- Galtzagorri kultur elkartea (105,0).

3.- Izaro eta Aitzi sukalkia (104,5).

4.- Urzabal (103,50).

5.- Migorra (95,5).

Konpartsak

1.- Pa… Ya (103,5 puntu).

2.- Txomin Barullo (97,50).

3.- Sin Kuartel (78,0).

4.- Tintigorri (75,5).

5.- Pinpilinpauxa (74,5).

Descargar clasificaciones de 2022: General / Konpartsak (En formato PDF)

Clasificación general

General

1.- Federiko Ezkerra (400,0 puntu).

2.- Mallabia (393,9).

3.- A kasa no voy! (392,5)

4.- Gastronomika Moreak (332,0)

5.- Ursabal (287,0)

Konpartsak

1.- Txomin Barullo (477,5 puntu).

2.- Txori Barrote (465,0).

3.- Zaratas (452,0).

4.- Sin Kuartel (429,0).

5.- Aixe Berri (409,0)

Descargar clasificaciones del 2022: General / Konpartsak